毎日のご飯の写真と献立

6月26日~7月2日までの献立表と料理の写真です。

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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6月・7月曜日朝食昼食夜食
26日月曜里芋と鶏肉の煮物
五目豆
豚肉の生姜焼き
南瓜の煮物
卯の花
赤魚の七味焼き
白菜とカニカマの煮物
隠元の和え物
27日火曜菜の花と豚肉の煮物
たたき胡瓜
フライ盛り合わせ
牛肉と大根の煮物
オクラのあえ物
トンテキ風
がんもの煮物
ポテトサラダ
28日水曜鯖の塩焼き
ひじきの煮物
冷やし中華
キャベツとちぎり天の煮物
焼売
鶏肉の味噌風味焼き
隠元と薄揚げの煮物
ブロッコリーとキノコの和え物
29日木曜さつま揚げの玉子とじ
黒豆
ハヤシライス
じゃが芋の山葵マヨ和え
フルーツポンチ
鮭のマスタード焼き
茄子と厚揚げの煮物
青菜のピーナッツ和え
30日金曜白菜とツナの煮物
ごま昆布
鰆のパン粉焼き
肉牛蒡
ほうれん草のおかか和え
デミグラス煮込みハンバーグ
スパゲティーペペロンチーノ風
野菜サラダ
1日土曜オムレツ
ウインナー
パン
鶏肉のバジル風味焼き
蓮根のきんぴら風
春雨サラダ
鯵の胡麻焼き
肉団子の煮物
菜の花の辛し和え
2日日曜高野豆腐の煮物
うぐいす豆
鯖の梅干煮
じゃが芋の照り焼き
オクラと蒸し鶏の和え物
チンジャオロース
冬瓜の中華あんかけ
きゅうりの酢の物

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