料理歴26年の調理師です。老人ホームで高齢者向けの食事を作ってきました。このブログは、その毎日の献立とレシピの記録です。今はInstagram（@cookkenken）で、関西の蕎麦・うどんや旬のグルメの食べ歩きを発信しています。