毎日のご飯の写真と献立

2023年7月24日~30日までの献立表と料理の写真です

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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7月曜日朝食昼食夜食
24日月曜鮭の塩焼き
じゃが芋の煮物
鶏肉のバジル焼き
切り干し大根の煮物
ほうれん草のポン酢和え
シルバーの照り焼き
ツナと野菜の煮物
うぐいす豆
25日火曜高野豆腐の煮物
ブロッコリーの和え物
鮪かつ
ナポリタン
春菊とコーンのお浸し
鰆の生姜煮
隠元の炒め物
焼き茄子
26日水曜小芋と竹輪の煮物
大根のなます
鶏肉とじゃが芋の炒め物
キャベツとツナの煮物
もやしの山葵マヨ和え
鯖の梅肉煮
金平蓮根
ほうれん草とキノコの和え物
27日木曜南瓜の煮物
焼きししゃも
冷やしおろしうどん
茄子とがんもの煮物
玉子焼き
蘇風味焼き
白菜と油揚げの煮物
オクラのピーナッツ和え
28日金曜平天と小芋の煮物
隠元のおかか和え
鰈のから揚げ
豚肉とじゃが芋の煮物
胡瓜ともずくの酢の物
鶏肉の山椒焼き
竹輪の煮物
菜の花の辛し和え
29日土曜ハムステーキ
ポテトサラダ
パン
他人丼
ひじきの煮物
杏仁豆腐
肉団子の甘酢餡かけ
竹の子とピーマンの炒め物
ほうれん草のお浸し
30日日曜さつま揚げの煮物
胡瓜とツナの和え物
土用の丑の日
鰻とささがき牛蒡の玉子とじ、漬け物
竹輪とキャベツの炒め物
豚肉と大根の煮物
蓮根と茄子の味噌風味炒め
春菊の胡麻和え

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