毎日のご飯の写真と献立

6月20日~26日の献立表と写真です

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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6月曜日朝食昼食夜食
20日月曜里芋と豚肉の煮物
キャベツと紫蘇ドレサラダ
八宝菜
餃子
春雨の中華風サラダ
ホッケの西京焼き
じゃが芋のおかか煮
春菊のお浸し
21日火曜高野豆腐の煮物
ほうれん草の和え物
海老カツ
温野菜
水ようかん
豚肉の塩だれ炒め
がんもの煮物
菜の花と占地の和え物
22日水曜さつま揚げと玉ねぎの卵とじ
きのこのおろし和え
赤魚の煮付け
蓮根と鶏ミンチの炒め物
ブロッコリーのお浸し
サイコロステーキ
キャベツのあっさり煮
マカロニサラダ
23日木曜じゃが芋と竹輪の煮物
きくらげ昆布
豚バラ肉の筑前煮
玉子焼き
黒豆
鰆のつけ焼き
白菜と海老の煮物
ごま豆腐
24日金曜隠元とツナの炒め物
ぶりの照り焼き
コロッケ
筍のバター風味炒め
胡瓜と平天のおかか和え
鶏肉のハニーマスタード掛け
金平大根
ほうれん草のお浸し
25日土曜スクランブルエッグ
ウインナー
パン
チキンカレー
ポパイソテー
フルーツ
鯖の味噌煮
キャベツとベーコンの炒め物
オクラの胡麻和え
26日日曜鮭の塩焼き
切り干し大根
他人丼
厚揚げの煮物
漬け物
秋刀魚のレモンペッパ―焼き
じゃが芋の煮物
もやしと胡瓜の梅肉和え

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