目次
献立表
| ７月 | 曜日 | 朝食 | 昼食 | 夜食 |
|---|---|---|---|---|
| １日 | 月曜 | キャベツとハムの炒め物 もやしと胡瓜の和え物 | 豚バラ肉と厚揚げの味噌炒め 隠元と竹輪の煮物 焼き茄子 | 鰆の幽庵焼き 黒豆がんもの煮物 菜の花の和え物 |
| ２日 | 火曜 | 豚肉と小芋の煮物 玉子焼き | チキンカツ 大根とツナの炒め物 ブロッコリーの梅おかか和え | 鯖の味噌煮 キャベツと竹輪の炒め物 胡瓜の胡麻和え |
| ３日 | 水曜 | 黒むつ西京焼き 白菜と野菜天の煮物 | 天麩羅盛り合わせ チラシ寿司 茶碗蒸し | 白身魚のムニエル・ハニーマスタードソース ナポリタンスパゲティー 菜の花のピーナッツ和え |
| ４日 | 木曜 | さつま揚げと切り干し大根の煮物 黒豆 | 鶏真丈の豆乳煮 ほうれん草と豚肉と玉子の炒め物 キャベツのゴマダレサラダ | 豚じゃが 竹輪とピーマンの炒め物 胡瓜とわかめの酢の物 |
| ５日 | 金曜 | 豚肉と大根の炒め物 もやしの山椒和え | キーマカレー カリフラワーとツナの炒め物 ゼリー | 鶏肉の青紫蘇風味焼き ひじきの煮物 春菊となめ茸のお浸し |
| ６日 | 土曜 | 目玉焼き ウインナー パン | 豚カツ・トマトソース きのことブロッコリーの炒め物 冷やっこ | 焼き鮭のおろし餡かけ 茄子と油揚げの煮物 キャベツと干しエビの和え物 |
| ７日 | 日曜 | 隠元のくたくた煮 ぶり照り焼き | 🎋七夕🎋 ささがき牛蒡とウナギの卵とじ ソーメン・南瓜の煮物 | 鰺の南蛮漬け 里芋の味噌煮 ほうれん草と舞茸のお浸し |
料理の写真と作り方
まとめ
今週の原価
売り上げ 694,400円 仕入れ額 215,487円 原価率 31.0%
感想
人に働いていただくのって、最近つくづく難しいと思います。人それぞれ家庭の事情もあるやろうしな？
4 件のコメント