毎日のご飯の写真と献立

8月29日~9月4日までの献立表と写真です

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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8月・9月曜日朝食昼食夜食
29日月曜豚じゃが
きくらげ昆布
秋刀魚のつけ焼き
大根と平天のおでん風煮
胡瓜の酢の物
チンジャオロース風
貝柱と白菜の中華煮
菜の花の粒マヨ和え
30日火曜ツナと筍の炒め物
キャベツとうす揚げの胡麻和え
白身フライ
ナポリタン
オクラのお浸し
豚肉大根
炒り卵とブロッコリーの炒め物
ごま豆腐

31日水曜鰤の照り焼き
がんもの煮物
タンドリーチキン風
かぼちゃの煮物
胡瓜ともやしのナムル
鰆の煮つけ
ジャーマンポテト
柚子なます
1日木曜キャベツとベーコンのソテー
出汁巻き卵
鮪かつ・クリームコロッケ
牛肉と牛蒡の煮物
とうもろこしと枝豆のポテサラ
ひき肉の野菜炒め
さつま揚げの煮物
春雨サラダ
2日金曜ミネストローネ
オクラの梅肉和え
和風醬油ラーメン🍜
さつま芋のバター風味煮
漬け物
鰺の塩焼き
茄子の煮物
菜の花とカニカマの山葵和え
3日土曜目玉焼き
ウインナー
パン
ハヤシライス
温野菜サラダ
フルーツ缶
鮭とじゃが芋の煮物
厚揚げの味噌マヨ炒め
ほうれん草のお浸し
4日日曜おからの炊いたん
豚肉と隠元の炒め物
焼き鯖のみぞれかけ
青菜とツナの煮物
キャベツのマリネ風
筑前煮
ワカサギの南蛮漬け
ブロッコリーのお浸し

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