毎日のご飯の写真と献立

4月3日~9日までの献立表と料理の写真です

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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4月曜日朝食昼食夜食
3日月曜里芋の煮物
隠元のピーナッツ和え
焼き鰤のおろし煮
野菜炒め
胡瓜とわかめの酢の物
豚とじゃが芋の煮物
蓮根のきんぴら
ほうれん草のからしマヨ和え
4日火曜高野豆腐の煮物
玉子焼き
やわらか豚カツ
菜の花と占地の煮物
うぐいす豆
鯖の香味焼き
白菜とウインナーの煮物
春雨サラダ
5日水曜南瓜の煮物
鰆の西京焼き
他人丼
ひじきの煮物
小松菜のおかか和え
赤魚の煮つけ
大根とツナの炒め物
もずく酢
6日木曜白菜とベーコンの煮物
きくらげ昆布
煮込みハンバーグ
イカとじゃが芋のバジル風味炒め
フルーチェ
鯵の南蛮漬け
豚肉と茄子の煮物
オクラの和え物
7日金曜蓮根と竹輪の煮物
 マカロニサラダ
ほき竜田揚げ・おろしポン酢
キャベツと合い挽き肉の煮物
胡瓜とじゃこのピリ辛和え
鶏肉のクワ焼き
がんもの煮物
隠元の粒マスタード和え
8日土曜スクランブルエッグ
ハムステーキ
パン
カレーライス
スパゲティーサラダ
コーヒーゼリー
鰆の煮つけ
じゃがいものバター醤油炒め
玉子豆腐
9日日曜豚肉と牛蒡の卵とじ
春菊の辛し和え
麻婆豆腐
海老とブロッコリーの炒め物
もやしと豆苗のナムル
鮭の塩焼き
さつま揚げと白菜の煮物
ほうれん草のお浸し

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