毎日のご飯の写真と献立

2月7日~13日までの献立表と写真です

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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政府のお偉いさん達!2歳の子供のマスクの議論なんかする前にもっとすることあるやろと思う今日この頃です💦

しかしながらコロナがいつ終わるんやろ!この仕事をしていると気が滅入るな!頑張って美味しいもの作ろっと(^▽^)/

2月曜日朝食昼食夜食
7日月曜鯖の塩焼き
高野豆腐の煮物
親子丼
ひじきと大豆の煮物
漬け物
秋刀魚の有馬煮
竹の子とベーコンのバター醬油焼き
菜の花のお浸し
8日火曜切り干し大根の煮物
キャベツとうす揚げの胡麻和え
海老カツ
南瓜のいとこ煮
ポテトサラダ
豚キムチ炒め
ツナじゃが
ほうれん草のナムル
9日水曜黒豆がんもの煮物
玉子焼き
炒飯
和風だしラーメン
焼き餃子
ロールキャベツ
小芋の煮物
ブロッコリーの和え物
10日木曜金平蓮根
ぶりの照り焼き
鶏肉の香味ソースかけ
白菜とうす揚げの煮物
もずく酢
トロホッケの塩焼き
さつま揚げの柳川風
いんげんの胡麻和え
11日金曜じゃが芋のそぼろ煮
五目豆
豚肉の香草パン粉焼き
揚げ茄子の煮物
角切りさつま芋のサラダ
鰆の木の芽焼き
ぜんまいと厚揚げの煮物
菜の花のピーナッツ和え
12日土曜スクランブルエッグ
ソーセージとキャベツのソテー
カレーライス
マカロニサラダ
フルーツ缶
肉団子
竹輪の含め煮
青菜の和え物
13日日曜大根の煮物
ほうれん草とキノコのお浸し
白菜と豚肉の中華炒め
春雨の煮物
カリフラワーサラダ
鯖の味噌煮
小松菜とツナの炒め物
胡瓜のゆず和え

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