毎日のご飯の写真と献立

12月5日~11日までの献立表と写真です

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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12月曜日朝食昼食夜食
5日月曜平天と白菜の煮物
菜の花のお浸し
牛肉の野菜炒め
茄子の煮物
じゃが芋のたらこマヨネーズ
鯖の照り焼き
大根の煮物
きゅうりの浅漬け
6日火曜小芋とこんにゃくの煮物
きくらげ昆布
豚カツ・デミソース
高野豆腐とひじきの煮物
ほうれん草のお浸し
肉団子
蓮根と竹輪のピリ辛炒め
ブロッコリーのナムル
7日水曜鰺の塩焼き
白菜の煮物
和風醤油ラーメン
チャーハン
焼き餃子
鰤の煮つけ
ベーコンとポテトのガーリックバター炒め
菜の花の辛し和え
8日木曜キャベツとウインナーの煮物
白豆
にぎやか麻婆豆腐
春巻き
野菜サラダ
焼き鰆のきのこ餡かけ
水菜と竹輪のサッと煮
胡瓜と塩昆布和え
9日金曜さつま揚げの煮物
秋刀魚の甘露煮
カレーライス
スパサラダ
みかん
鶏肉と厚揚げの煮物
焼きししゃも
ほうれん草と牛蒡のお浸し
10日土曜スクランブルエッグ
ハムステーキ
パン
ほき竜田揚げ
切り干し大根
キャベツと豚バラの味噌マヨ和え
肉じゃが
玉子焼き
胡瓜とコーンのピクルス風
11日日曜ちぎり天とキャベツの煮物
うずら豆
赤魚のバジル焼き
スパゲティーペペロンチーノ風
ポテトサラダ
豚肉と白菜の煮物
隠元と海老の炒め物
ごま豆腐

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