毎日のご飯の写真と献立

6月19日~25日までの献立表と料理の写真です。

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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6月曜日朝食昼食夜食
19日月曜里芋と豚肉の煮物
キャベツのゆかり和え
八宝菜
餃子
春雨の中華風サラダ
ホッケの西京焼き
じゃが芋のおかか煮
春菊のお浸し
20日火曜高野豆腐の煮物
ほうれん草の和え物
海老カツ
大根と竹輪の煮物
黒豆
豚の塩だれ炒め
がんもの煮物
菜の花の胡麻和え
21日水曜さつま揚げの玉子とじ
小松菜とキノコのおろし和え
赤魚の煮つけ
蓮根と鶏ミンチの炒め物
ブロッコリーのお浸し
サイコロステーキ
温野菜
マカロニサラダ
22日木曜じゃが芋と竹輪の煮物
しそ昆布
豚バラ肉の筑前煮
出汁巻き卵
菜の花と占地の和え物
鰆のつけ焼き
白菜と海老の煮物
ごま豆腐
23日金曜隠元とツナの炒め物
ぶりの照り焼き
きつねうどん
竹の子のバター風味炒め
胡瓜と平天のおかか和え
鶏肉のハニーマスタード掛け
金平大根
ほうれん草のお浸し
24日土曜スクランブルエッグ
ウインナー
パン
チキンカレー
ポパイソテー
フルーツ
鯖の味噌煮
キャベツとベーコンの炒め物
オクラの胡麻和え
25日日曜鮭の塩焼き
切り干し大根の煮物
他人丼
厚揚げの煮物
漬け物
白身魚のレモンペッパー焼き
じゃが芋の煮物
もやしと胡瓜の梅肉和え

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