毎日のご飯の写真と献立

6月13日~19日の献立と写真です

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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6月曜日朝食昼食夜食
13日月曜白菜とツナの煮物
きくらげ昆布
カレー風味チキン
大根の煮物
胡瓜と竹輪のゆず風味和え
白身魚の磯辺焼き
じゃが芋と平天の煮物
ブロッコリーと豆のサラダ
14日火曜小芋の煮物
ぶりの照り焼き
メンチカツ
牛蒡の卵とじ
ほうれん草の和え物
豚肉と白菜のキムチ炒め
黒豆がんもの煮物
マカロニサラダ
15日水曜切り干し大根の煮物
うぐいす豆
鰆のおろし煮
ジャーマンポテト
春菊のお浸し
肉団子
隠元のピリ辛炒め
キャベツとカニカマの胡麻ドレサラダ
16日木曜ひじきの煮物
玉子焼き
豚バラと大根の炒め物
茄子の煮物
胡瓜とツナのコチュマヨ和え
鰺の南蛮漬け
厚揚げと人参の煮物
菜の花の辛し和え
17日金曜平天と白菜の煮物
椎茸昆布
鮭の塩焼き
じゃが芋の煮物
もやしと占地のカレー和え
豚肉と野菜の炒め物
焼売
筍の和え物
18日土曜目玉焼き
ハムステーキ
パン
鶏肉のから揚げ
ナポリタンスパゲティー
パンナコッタ
赤魚の青紫蘇焼き
南瓜の煮物
ブロッコリーと竹輪の梅おかか和え
19日日曜鯖の照り焼き
さつま揚げの煮物
豆腐ハンバーグ
金平蓮根
胡瓜とイカの酢の物
秋刀魚の生姜煮
油揚げと小松菜の煮物
玉子豆腐

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