毎日のご飯の写真と献立

3月14日~20日の献立表と写真です

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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3月14日~20日の献立

ウクライナとロシアの戦争が❕❕

早く終わってほしいですね😔

祈るばかりです✨

3月曜日朝食昼食夜食
14日月曜黒むつ西京焼き
ひじきの煮物
カレイのバター醤油焼き
鶏肉とじゃが芋の煮物
隠元とコーンのサラダ
豚肉とニラの炒め物
おから
春菊のお浸し
15日火曜キャベツとベーコンのカレーソテー
椎茸昆布
チキンカツの野菜餡かけ
白菜とキノコの煮物
カボチャのマヨ和え
鯖の生姜煮
竹輪とピーマンの炒め物
胡瓜とイカの酢の物
16日水曜秋刀魚の甘露煮
切り干し大根の煮物
鰆の西京みそチーズ焼き
高野豆腐とグリンピースの卵とじ
茄子の揚げ浸し
肉団子
大根の煮物
菜の花の辛し和え
17日木曜白菜とうす揚げの煮物
五目豆
アジの塩焼き
豚肉と蓮根のきんぴら風
もずくの酢の物
鶏肉のトマト煮
厚揚げとツナの炒め物
ほうれん草のピーナッツ和え
18日金曜じゃが芋とハムの炒め物
ピーマンと人参の塩昆布和え
エビフライと白身フライ
南瓜のそぼろ餡かけ
大根と胡瓜の三色ナムル
豚肉の塩だれ焼き
小芋の煮物
春菊の胡麻和え
19日土曜スクランブルエッグ
ソーセージとキャベツのソテー
ハヤシライス
スパゲティーサラダ
パンナコッタ
銀鮭の紫蘇風味焼き
がんもの煮物
ほうれん草の和え物
20日日曜平天とじゃが芋の煮物
なます
豚バラと大根のこってり煮
玉子焼き
青菜のお浸し
赤魚の山椒煮
さつま芋と小豆の煮物
胡瓜の生姜和え

3月14日からの献立の写真です

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