今週はひな祭りだ。ひな祭りといえばハマグリですがコストの面で浅利にしました(´;ω;｀)
豆知識
江戸幕府が3月3日の「上巳の節句」が五節句のひとつに定めると、5月5日の「端午の節句」が男の子の節句であるのに対し、3月3日は女の子の節句となり、「桃の節句」と呼ばれるようになりました。
娘の厄を受ける雛人形はその家の財力の象徴として、豪華な雛人形を雛壇に飾るようになったみたいです。雛人形を見せ合う雛合わせや、ご馳走を持って親戚を訪ねる雛の使いが流行り、この習慣が美しい雛人形を飾ってひな祭りをする様になったとか。
なので「桃の節句＝ひな祭り」になったみたいです
| 2月・3月 | 曜日 | 朝食 | 昼食 | 夜食 |
|---|---|---|---|---|
| 28日 | 月曜 | 黒むつの西京焼き 平天とじゃが芋の煮物 | 肉豆腐 隠元と玉ねぎの炒め物 りんごのコンポート | 豚バラと大根の煮物 ひじきと竹輪の炒め物 菜の花のピーナッツ和え |
| 1日 | 火曜 | 白菜とハムの煮物 金平牛蒡 | ほき竜田揚げ 黒豆がんもと人参の煮物 キャベツと竹輪のマヨ和え | 焼きそば 水餃子 胡瓜とツナの和え物 |
| 2日 | 水曜 | さつま揚げと大根のカレー風味煮 春菊と占地のお浸し | ロールキャベツのトマトクリームソース さつま芋のオレンジ煮 オクラと人参の和え物 | 鰆の幽庵焼き かぼちゃの煮物 ポテトサラダ |
| 3日 | 木曜 | 焼きししゃも 厚揚げの煮物 | 🎎ひな祭り🎎 チラシ寿司・浅利うどん キャベツとシラスの和え物 | 鶏真丈と大根の煮物 竹の子のピリ辛炒め 白菜の漬け物 |
| 4日 | 金曜 | 里芋の土佐煮 ほうれん草の胡麻和え | 味噌カツ 蓮根の炒り煮 春菊のお浸し | 野菜炒め じゃが芋とツナの煮物 胡瓜と大根の酢の物 |
| 5日 | 土曜 | スクランブルエッグ マカロニサラダ | チキンカレー ポパイソテー パイン缶 | 銀鮭の塩焼き 豚肉と白菜の煮物 玉子焼き |
| 6日 | 日曜 | ウインナーとキャベツのソテー 椎茸昆布 | 甘酢肉団子 ブロッコリーのニンニク風味炒め 胡瓜とじゃこの和え物 | 鯖の煮つけ キャベツとコーンビーフの煮物 ごま豆腐 |
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