毎日のご飯の写真と献立

10月31日~11月6日までの献立表と写真です

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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10月・11月曜日朝食昼食夜食
31日月曜鰤照り焼き
キャベツの炒め煮
ハロウィン🎃
タンドリーチキン・南瓜の煮物
菜の花のお浸し・桃缶
鮭のつけ焼き
がんもの煮物
隠元とベーコンのマヨ和え
1日火曜切り干し大根の煮物
青菜の和え物
コロッケ
白菜と平天の煮物
オクラの梅肉和え
トンテキ
キャベツと浅利の炒め物
胡瓜の胡麻和え
2日水曜菜の花とツナの卵とじ
昆布の佃煮
きつねうどん
小芋と人参の煮物
ピーマンと玉ねぎのナムル
鯖の煮つけ
竹輪と隠元の炒め物
ほうれん草のお浸し
3日木曜白菜と鶏肉の炒め煮
五目豆
焼き鳥のマスタードソースかけ
ひじきの煮物
大根と胡瓜の甘酢漬け
肉団子と厚揚げの中華炒め
南瓜のいとこ煮
春雨サラダ
4日金曜野菜天とキャベツの煮物
玉子焼き
鰆の有馬煮
筍とピーマンの炒め物
もやしとカニカマのおかか和え
豚肉と茄子の塩たれ炒め
白菜と海老の煮物
もずく酢
5日土曜目玉焼き・ウインナー
コーンスープ
パン
ロールキャベツ
スパゲティーペペロンチーノ風
菜の花の山葵和え
鰺の南蛮漬け
ひき肉と隠元のピリ辛炒め
ブロッコリーのお浸し
6日日曜鰯の梅煮
さつま揚げの煮物
チキンカレー
ポパイソテー
パイナップル缶
赤魚のバジル焼き
大根の煮物
胡瓜の塩昆布和え

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