毎日のご飯の写真と献立

1月14日は正月休み

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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本日の報告(朝60人・昼60人・夜60人)

売り上げ 96,000円       仕入れ額 50,541円       原価率  52.6% 

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