毎日のご飯の写真と献立

2023年5月8日~14日までの献立表と料理の写真です。

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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5月曜日朝食昼食夜食
8日月曜切り干し大根の煮物
キャベツの沢庵和え
弊社の休み弊社の休み
9日火曜玉葱とさつま揚げのサッと煮
ブロッコリーのお浸し
チキンカツ
大根とじゃこの煮物
菜の花のピーナッツ和え
鰆のつけ焼き
白菜と薄揚げの煮物
胡瓜とツナの姜葱醤和え
10日水曜鯖の照り焼き
小芋と鶏肉の煮物
牛肉とささがきの卵とじ
焼き厚揚げ
オクラと長芋の和え物
赤魚の煮物
ひき肉とキャベツのピリ辛炒め
もやしの中華和え
11日木曜白菜と浅利の煮物
うずら豆
ホッケの塩焼き
ベーコンとじゃが芋の煮物
細切りキャベツと椎茸のお浸し
大根と豚肉の煮物
ブロッコリーのにんにく風味炒め
ごま豆腐
12日金曜菜の花と竹輪の煮物
昆布の佃煮
五目餡かけラーメン
南瓜の煮物
茄子の浅漬け
サーモンのマスタード焼き
豚ひき肉とひじき入り炒り豆腐
春菊の生姜和え
13日土曜目玉焼き
ハムステーキ
パン
カレーライス
野菜サラダ
ゼリー
鶏真丈の豆乳煮
大根とツナのバター炒め
胡瓜の酢の物
14日日曜がんもの煮物
ほうれん草とハムのお浸し
鶏肉のレモンペッパー焼き
ナポリタンスパゲティー
ポテトサラダ
鯵の味噌つけ焼き
小芋と牛肉の煮物
玉子豆腐

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