毎日のご飯の写真と献立

12月19日~25日の献立表と写真です

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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12月曜日朝食昼食夜食
19日月曜鰺の塩焼き
平天とキャベツの煮物
甘酢肉団子
竹輪の卵とじ
白菜キムチ
鰆の煮物
隠元とウインナーのソテー
カリフラワーの明太マヨ和え
20日火曜大根のそぼろ煮
出汁巻き卵
チキンカツ
ポパイソテー
マカロニサラダ
赤魚の生姜煮
金平牛蒡
菜の花のお浸し
21日水曜竹輪の煮物
白菜の和え物
鰯つみれそば
カボチャのいとこ煮
ほうれん草のピーナッツ和え
豚肉の角煮
焼き厚揚げ
ブロッコリーとカニカマの和え物
22日木曜秋刀魚の甘露煮
隠元と豚肉の煮物
牛肉の野菜炒め
じゃが芋の煮物
小松菜の胡麻和え
鮭のレモン醤油焼き
蓮根と五目豆の煮物
もやしの中華和え
23日金曜小芋とうす揚げの煮物
オクラのおかか和え
ほき竜田揚げ・野菜餡かけ
白菜と豚ミンチの煮物
胡瓜の酢の物
豚肉のピカタ
さつま揚げと菜の花のお浸し
ごま豆腐
24日土曜オムレツ
ハムステーキ
パン
🎄クリスマスイブ🎄
グラタンコロッケ・野菜サラダ
海老とじゃが芋のバジル風味炒め
鰺のエスカベッシュ風
大根と竹輪の煮物
うぐいす豆
25日日曜黒むつ西京焼き
高野豆腐の煮物
鶏肉の照り焼き
ナポリタンスパゲティー
ほうれん草のお浸し
豚肉と厚揚げの塩だれ炒め
キャベツと浅利の煮物
春菊のお浸し

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