毎日のご飯の写真と献立

3月21日~27日の献立表と写真です

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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3月21日~27日の献立表です

東北地震が!!

戦争に地震に早く平穏に生活おくれますように💦

3月曜日朝食昼食夜食
21日月曜鰤照り焼き
キャベツとツナの煮物
八宝菜
焼売
春雨サラダ
鯖の生姜風味焼き
竹輪の炒り煮
隠元のピーナッツ和え
22日火曜ピーマンとじゃが芋のカレーマヨ炒め
きくらげ昆布
カレイの唐揚げ
平天と大根の煮物
菜の花の辛し和え
鶏肉の塩焼き
蓮根とこんにゃくのそぼろ煮
白菜の漬物
23日水曜ベーコンと野菜の炒め物
目玉焼き
牛肉のすき焼き風
焼きシシャモ
パイン缶
秋刀魚の味噌煮
焼き厚揚げ
もやしと胡瓜のナムル
24日木曜ひき肉と大根の煮物
白豆
竹の子ご飯
肉うどん
ひじき煮
焼き銀鮭のおろしポン酢かけ
小芋の煮物
ほうれん草の胡麻和え
25日金曜鰆の西京焼き
豚肉と白菜の煮物
お好み焼き
平天とツナのソテー
リンゴの赤ワイン煮
鶏肉のバジル焼き
じゃが芋と油揚げの煮物
玉子豆腐
26日土曜浅利のクリームシチュー
ヨーグルト(不知火ジャム付き)
パン
豚じゃが
金平牛蒡
胡瓜の塩昆布おかか和え
赤魚の五目餡かけ
竹輪と玉ねぎの卵とじ
ゆず大根
27日日曜隠元とうす揚げのくたくた煮
ひじきの三色ナムル
木の葉丼
キャベツとベーコンのマスタード炒め
春菊とじゃこのお浸し
太刀魚の幽庵焼き
豚肉と大根の煮物
長いもと菜の花の和え物

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