毎日のご飯の写真と献立

2023年7月10日~16日の献立表と料理の写真です。

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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7月曜日朝食昼食夜食
10日月曜鰯の香梅煮
がんもの煮物
豚肉の中華炒め
切り干し大根
ピーマンともやしのナムル
鯖の煮つけ
牛肉とささがき牛蒡の炒め物
胡瓜の酢の物
11日火曜ウインナーとキャベツのスープ煮
昆布の佃煮
チキンカツ・デミソース掛け
じゃが芋の煮物
菜の花とカニカマの和え物
鰆の西京焼き
大根の煮物
隠元の胡麻和え
12日水曜高野豆腐の煮物
ブロッコリーと貝柱の塩レモン炒め
肉団子と野菜の黒酢炒め
濃いもの煮物
さくら漬け
鮭のバター醬油焼き
白菜とちぎり天の煮物
冷やっこ
13日木曜鯵の塩焼き
ツナとじゃが芋の煮物
お好み焼き
夏野菜のポトフ
水ようかん
赤魚の煮物
豚肉とキャベツの塩昆布炒め
玉子焼き
14日金曜竹輪の炒り煮
菜の花のナムル
高菜チャーハン
ミニラーメン
餃子
鶏肉のはちみつ照り焼き
茄子と油揚げの煮物
マカロニサラダ
15日土曜目玉焼き
ポテトサラダ
パン
ほきの竜田揚げ・タルタルソース
カボチャの煮物
春雨サラダ
豚しゃぶポン酢
じゃが芋の海老そぼろ餡かけ
ブロッコリーのお浸し
16日日曜隠元とひじきの炒め物
春菊の胡麻和え
ハヤシライス
コールスローサラダ
フルーチェ
トロホッケのつけ焼き
厚揚げと野菜の炒め物
胡瓜と大根のなます

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