毎日のご飯の写真と献立

6月5日~11日までの献立表と料理の写真です。

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kenken_cook

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料理歴26年のベテラン調理師です。高齢者向けの食事を工夫しながら作っています。高齢者の方々に喜んでいただけるよう日々努力しています。ブログや高齢者の食事に関する疑問についてコメントをいただけると幸いです。私もまだ学ぶべきことが多いですが、一緒に頑張りましょう!(^▽^)/。

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6月曜日朝食昼食夜食
5日月曜鮭の塩焼き
平天と玉ねぎの煮物
ロールキャベツ
ブロッコリーのバジル風味炒め
ツナと隠元の胡麻和え
鰆のポワレ・トマトソース
筍と海老の煮物
菜の花の和え物
6日火曜白菜とベーコンのソテー
南瓜の煮物
魚の竜田揚げ
小芋の煮物
胡瓜と貝割れの甘酢和え
豚肉とキャベツの炒め物
きんぴら牛蒡
ほうれん草の山葵和え
7日水曜高野豆腐の煮物
鰯の梅煮
親子丼
切り干し大根の煮物
白菜の漬物
鯖の味噌煮
厚揚げの煮物
オクラのキムチ和え
8日木曜ちぎり天と野菜の炒め煮
うずら豆
赤魚の五目餡かけ
じゃが芋とイカの煮物
もずく酢
牛肉と大根の煮物
玉子焼き
菜の花とキノコのお浸し
9日金曜玉葱と肉団子の煮物
もやしの和え物
焼きそば
小松菜と竹輪の煮物
冷奴
鯵の煮つけ
白菜とキノコのトロミ炒め
ささ身と玉ねぎの梅肉和え
10日土曜オムレツ
ウインナー
パン
ハヤシライス
スパサラダ
ヨーグルト
鮭の山椒焼き
ベーコンと大根の煮物
春雨サラダ
11日日曜黒むつ西京焼き
隠元のゆず風味煮
オマール海老のクリーミーコロッケ
マカロニのトマト煮
野菜サラダ
豚じゃが
玉葱とピーマンの甜麵醬炒め
キャベツと茗荷のポン酢和え

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